Đăng Nhập

                       Theo dõi Congiỏilắm! trên Facebook    Theo dõi Congiỏilắm! trên Google+    Theo dõi Congiỏilắm! trên Twitter

 

Công dụng bất ngờ có thể bạn chưa biết về củ gừng

  • Ngày đăng:

 

Gừng là một loại gia vị quen thuộc trong gian bếp của mọi nhà. Ngoài tác dụng làm gia vị để tăng thêm vị ngon cho các món ăn, gừng được sử dụng trong nhiều hình thức khác nhau của y học cổ truyền để phòng và chữa bệnh hiệu quả.

Công dụng bất ngờ có thể bạn chưa biết về củ gừng2

Công dụng bất ngờ có thể bạn chưa biết về củ gừng - Ảnh minh họa

+ Gừng giúp tiêu hóa, giảm buồn nôn, chống lại bệnh cúm và cảm lạnh thông thường;

+ Gừng có thể được sử dụng tươi, sấy khô, nghiền thành bột hoặc như một loại dầu hoặc nước trái cây. Gừng còn được thêm vào như một nguyên liệu chế biến món ăn và mỹ phẩm. Gừng còn có tác dụng chống viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ;

+ Gừng có thể chữa buồn nôn, đặc biệt là ốm nghén, làm giảm đau nhức khớp xương;

 

+ Gừng có đặc tính kháng viêm, có hiệu quả chống lại những cơn đau cơ bắp do tập luyện;

+ Một số nghiên cứu cho thấy gừng có tác dụng làm giảm các triệu chứng của viêm xương khớp. Sự kết hợp của gừng, matit, quế và dầu mè có thể làm giảm đau cứng khớp ở bệnh nhân viêm xương khớp khi bôi tại chỗ;

+ Gừng có thể làm giảm đáng kể nồng độ cholesterol xấu LDL và triglyceride trong máu;

+ Gừng có thể cải thiện chức năng não và bảo vệ chống lại bệnh Alzheimer. Gừng tươi cũng có hiệu quả chống lại virus RSV, một nguyên nhân phổ biến của bệnh nhiễm trùng đường hô hấp;

+ Các hoạt tính sinh học trong gừng tươi có thể giúp giảm nguy cơ nhiễm trùng, chống lại các vi khuẩn đường miệng có liên quan đến bệnh viêm ở nướu răng, viêm nha chu.

 

 

Xem thêm:

·  Uống nước dừa có tốt không

 

Theo Vietnamnet

 

Bài viết liên quan:

Khi nào không nên ăn gừng?

Có thực phẩm là thuốc với người này nhưng hại với người kia, gừng là một ví dụ. Vậy khi nào không nên ăn gừng? Bài...

Bài viết liên quan:

 

Video chọn lọc

Video chọn lọc