Đăng Nhập

                       Theo dõi Congiỏilắm! trên Facebook    Theo dõi Congiỏilắm! trên Google+    Theo dõi Congiỏilắm! trên Twitter

 

Món ngon từ trứng ngỗng dành cho bà bầu

 

Trứng ngỗng rất tốt cho các bà mẹ đang mang bầu, tuy nhiên món trứng ngỗng luộc sẽ khiến các mẹ trở nên ngán ngẫm và sợ hãi. Dưới đây là 3 món ăn ngon từ trứng ngỗng dành cho bà bầu đơn giản, dễ làm giúp các bà bầu bớt ngán và thấy ngon miệng hơn.

1. Salad trứng ngỗng

Mon ngon tu trung ngong danh cho ba bau 2
Salad trứng ngỗng dành cho bà bầu - Ảnh minh họa

Nguyên liệu:

+ 01 quả trứng ngỗng;

+ 100g xà lách;

+ ½ của hành tây;

+ 1 quả cà chua;

+ Gia vị: 1 thìa dầu ôliu, ½ thìa đường, ½ thìa giấm; ½ thìa muối (súp).

 

Chế biến:

+ Trứng ngỗng luộc chín cắt khoanh;

+ Rau xà lách rửa sạch, ngâm nước muối loãng khoảng 10 phút, vớt ra để ráo;

+ Cà chua, hành tây rửa sạch. Cắt khoanh tròn mỏng;

+ Pha hỗn hợp giấm, đường rồi thả hành tây vào ngâm. Sau khi hành tây ngấm giấm, đường vớt ra bát. Thêm hỗn hợp dầu ôliu, muối vào giấm, đường đánh cho tan muối;

+ Sắp rau ra đĩa, xếp cá chua, trứng, hành tây lên, rưới nước trộn giấm lên trên cùng. Khi ăn trộn đều.

2. Trứng ngỗng chiên nấm

Mon ngon tu trung ngong danh cho ba bau 2

Trứng ngỗng chiên nấm dành cho bà bầu - Ảnh minh họa

Nguyên liệu:

+ 01 quả trứng ngỗng;

+ 200g nấm mỡ;

+ 1 ít thịt bò băm;

+ Gia vị: Hành, tỏi, hạt nêm, hạt tiêu, dầu ăn, hành băm nhỏ.

 

Chế biến:

+ Trứng ngỗng đánh tan cho hạt nêm, mì chính. Nấm mỡ ngâm nước muối loãng khoảng 15 phút, rửa sạch cắt bớt phần gốc, cắt thành lát dọc, mỏng, băm nhỏ;

+ Đặt chảo lên bếp đợi nóng chảo đổ dầu và phi thơm hành tỏi rồi cho nấm vào xào khoảng 2 phút rồi cho ra đĩa;

+ Thịt bò băm: Cho hành vào phi thơm cho thịt bò vào xào chín cho ra bát;

+ Đặt chảo lên bếp đợi dầu sôi cho trứng vào rồi nấm vào rải đều. Khi trứng còn ướt đậy vùng lại đợi trứng chín, cho hành vào xúc ra đĩa rồi cho thịt bò vào. Bạn sẽ có món trứng ngỗng chiên nấm thơm ngon.

3. Trứng ngỗng lá hẹ

Mon ngon tu trung ngong danh cho ba bau 2

Trứng ngỗng lá hẹ dành cho bà bầu - Ảnh minh họa

Nguyên liệu:

+ 01 quả trứng ngỗng;

+ Lá hẹ: 100g;

+ Gia vị: Hạt nêm. mì chính, dầu ăn.

Chế biến:

+ Trứng ngỗng đánh tan, cho ít hạt nêm khuấy đều. Lá hẹ rửa  sạch, cắt phần trắng. Thái nhỏ rồi cho vào trứng trộn đều;

+ Đặt chảo lên bếp đợi nóng chảo cho dầu vào rồi đổ trứng vào tráng. Khi trứng chín cho ra đĩa.

Các món ăn từ trứng ngỗng ở trên cũng khá đơn giản và phổ biến, nó sẽ giúp tăng dinh dưỡng cho các bà bầu và đặc biệt là sự phát triển của thai nhi. Ngoài trứng ngỗng ra thì trứng gà cũng rất tốt cho bà bầu vì vậy bạn nên có một thực đơn thay đổi giữa 2 loại trứng này để tránh bị chán nhé.

 

 

Theo NgonNhi 

 

Bài viết liên quan:

Bà bầu có nên ăn sầu riêng?

Sầu riêng được ví là “vua” của mọi loại trái cây vì rất ngon và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, các bà bầu băn khoăn không biết...

Bài viết liên quan:

 

Video chọn lọc

Video chọn lọc