Đăng Nhập
A+ A A-

                       Theo dõi Congiỏilắm! trên Facebook    Theo dõi Congiỏilắm! trên Google+    Theo dõi Congiỏilắm! trên Twitter

 

Tác dụng của hạt dẻ cười đối với sức khỏe bà bầu

Hạt dẻ cười là món ăn vặt yêu thích của nhiều bà bầu. Đây là loại hạt có vị ngọt bùi thơm ngon, giàu vitamin và chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Dưới đây là tác dụng của hạt dẻ cười đối với sức khỏe bà bầu.

Tac dung cua hat de cuoi doi voi suc khoe ba bau

Tác dụng của hạt dẻ cười đối với sức khỏe bà bầu - Ảnh minh họa

Tác dụng của hạt dẻ cười đối với sức khỏe bà bầu

+ Hạt dẻ cười giàu axit béo đơn không bão hòa như axit oleic, có tác dụng làm giảm mức độ cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL) trong máu. Đồng thời, nó có khả năng duy trì mức độ lipid ổn định trong cơ thể bà bầu;

+ Hạt dẻ cười còn là nguồn tuyệt vời của các chất chống oxy hóa như caroten, vitamin E và các hợp chất polyphenolic, thúc đẩy khả năng miễn dịch của bà bầu;

+ Hạt dẻ cười chứa nhiều loại vitamin B phức tạp quan trọng như riboflavin, niacin, thiamin, axit pantothenic, vitamin B6 và folate nên hạt dẻ cười có thể hỗ trợ tối ưu phát triển thai nhi. Đồng thời, các chất này cũng cần thiết trong quá trình trao đổi chất, truyền dẫn thần kinh cũng như tổng hợp hồng cầu trong cơ thể bà bầu;

+ Hạt dẻ cười còn có tác dụng chống viêm nên phòng tránh viêm, đau, sưng khớp cho bà bầu;

+ Vitamin A, E trong hạt dẻ cười cũng giúp ngăn chặn nhiễm trùng trong thời kỳ mang thai.

Những lưu ý cho bà bầu khi ăn hạt dẻ cười

+ Nếu bà bầu bị dị ứng với các loại hạt thì nên tránh ăn hạt dẻ cười khi mang thai. Vì các hợp chất axit trong hạt dẻ cười có thể gây dị ứng với các triệu chứng như ngứa da, hay hình thức nghiêm trọng của shock phản vệ là nôn, đau bụng, tiêu chảy, khó thở;

+ Hạt dẻ cười có thể giàu natri nên sẽ làm tăng huyết áp cho bà bầu. Bởi thế không nên ăn nhiều hạt dẻ cười;

+ Chất Fructans trong hạt dẻ cười có thể làm rối loạn tiêu hóa, có thể dẫn tới táo bón, đầy hơi hoặc tiêu chảy, đau bụng;

+ Bà bầu nên ăn hạt dẻ cười có nguồn gốc rõ ràng, an toàn, không chất phụ gia, bảo quản để đảm bảo sức khỏe thai kỳ.

Cách nhận biết hạt dẻ cười tẩy trắng bằng hóa chất

Màu sắc

Hạt dẻ cười bị tẩy trắng có vỏ màu trắng tinh, láng mịn, không có vết bẩn nào, ruột màu xanh bắt mắt.

Trong khi đó, hạt dẻ cười tự nhiên vỏ không màu trắng, thường là màu hơi vàng hoặc hơi nâu, thỉnh thoảng vẫn còn có một lớp vỏ màu nâu sẫm ở bên ngoài, trông bẩn, không được bắt mắt nhưng an toàn.

Kích thước

Hạt dẻ cười tự nhiên có kích thước to hơn. Hạt dẻ cười bị tẩy hóa chất thực tế thường là những loại hạt không nở, hạt bị điếc được tẩy trắng rồi kích nở để trông hấp dẫn hơn.

Mùi vị

Khi ăn, hạt dẻ cười tự nhiên có vị ngọt bùi, thơm nồng, rất ngon và không bị đắng. Trong khi đó, hạt dẻ cười bị tẩy trắng thường có hương vị không được thơm ngon, xen lẫn có nhiều hạt bị đắng.

Để tránh mua phải hạt dẻ cười bị tẩy trắng độc hại, bà bầu cần xem xét rõ nguồn gốc xuất xứ, thành phần nguyên liệu và nhất là lựa chọn địa chỉ uy tín, tin cậy. Không nên mua hạt dẻ cười bán theo cân tại những khu chợ, hàng bán rong vỉa hè, không đảm bảo an toàn chất lượng.

Để bảo quản hạt dẻ cười một cách tốt hơn, bà bầu cần lưu ý sau khi mở túi sử dụng nên đóng kỹ mép. Bảo quản hạt tốt nhất ở ngăn mát của tủ lạnh. Hạt đã được chế biến và rang rồi thì nên để trong lọ và đậy nắp kín.

 

Bài viết liên quan:

Gợi ý 4 kiểu giày cho bà bầu

Phụ nữ mang thai thường không được thoải mái chọn giày như thời còn son rỗi mà phải ưu tiên chọn giày an toàn nhất cho em...

Các món ăn an thai cho bà bầu

Việc thường xuyên sử dụng những món ăn có tác dụng an thai là một trong những cách giúp quá trình mang thai của bạn...

Bài viết liên quan:

Video chọn lọc