Đăng Nhập

                       Theo dõi Congiỏilắm! trên Facebook    Theo dõi Congiỏilắm! trên Google+    Theo dõi Congiỏilắm! trên Twitter

 

Mẹo phân biệt hoa quả chín tự nhiên và hoa quả chín ép

  • Ngày đăng:

 

Hoa quả là một món tráng miệng quen dùng của nhiều gia đình. Tuy nhiên, với tình trạng dùng thuốc để thúc chín như hiện nay, đã có không ít gia đình không dám mua hoa quả dùng vì nếu mua phải hoa quả bị ngâm hóa chất để thúc chín sớm sẽ vừa không ngon lại gây hại cho sức khỏe của bạn. Dưới đây là mẹo phân biệt hoa quả chín tự nhiên và hoa quả chín ép.

Phân biệt đu đủ chín tự nhiên và chín ép

Meo phan biet hoa qua chin tu nhien va chin ep

Mẹo phân biệt hoa quả chín tự nhiên và hoa quả chín ép - Ảnh minh họa

Đu đủ chín cây thường cầm nặng tay, mềm, cuống còn nhựa dính. Với đu đủ chín do thuốc, chúng sẽ có màu vàng óng, vỏ trơn, khi ấn tay vào không có độ lún. Khi gọt vỏ vẫn còn nhiều nhựa, khi ăn ruột không mềm, sượng mà vị ngọt rất nhẹ.

Làm thế nào đê phân biệt mít chín tự nhiên và chín ép?

Meo phan biet hoa qua chin tu nhien va chin ep 10

Mẹo phân biệt hoa quả chín tự nhiên và hoa quả chín ép - Ảnh minh họa

Mít là một trong những loại quả bị “ép chín” bằng thuốc nhiều nhất trên thị trường hiện nay và khá dễ dàng. Nếu quả mít chưa già, có gai bên ngoài nhọn, dày đặc và có màu xanh tươi mà múi bên trong đã chín thì ắt hẳn là đã được “kích chín” bằng thuốc.

Cách phân biệt sầu riêng chín tự nhiên và chín ép

Meo phan biet hoa qua chin tu nhien va chin ep 2

Mẹo phân biệt hoa quả chín tự nhiên và hoa quả chín ép - Ảnh minh họa

Với những quả sầu riêng bị ép chín bằng thuốc hay chín tự nhiên, người dùng có thể nhận biết bằng cách nhìn ngay cuống và gai của quả khi chọn mua.Nếu cuống quả héo cũ, gai bầm dập, màu sạm cũ thì là quả bị cắt cây khi còn non và đã bị ngâm thuốc hoặc tiêm thuốc kích chín.

 

Có thể phân biệt chuối chín tự nhiên và chín ép không?

Meo phan biet hoa qua chin tu nhien va chin ep 5

Mẹo phân biệt hoa quả chín tự nhiên và hoa quả chín ép - Ảnh minh họa

Chuối chín cây có da căng tròn, nhìn bên ngoài thấy màu vàng đậm, bóp nhẹ cảm nhận được độ mềm của ruột quả. Trong khi chuối chín do thuốc có vỏ bên ngoài màu vàng rất đẹp mã, bắt mắt nhưng bóp vào quả chuối thấy cứng sượng.

Mẹo phân biệt xoài chín tự nhiên và chín ép

Meo phan biet hoa qua chin tu nhien va chin ep 4

Mẹo phân biệt hoa quả chín tự nhiên và hoa quả chín ép - Ảnh minh họa

Xoài chín cây sẽ có cuống tươi, da căng, chín từng mảng kéo dài từ cuống đến đuôi và từ phần bụng đến phần lưng quả. Những quả chín nhiều hơn sẽ có màu vàng đậm và bóp thấy thịt quả mềm. Xoài chín do dùng thuốc kích thích thường chín không đều, có xen kẽ sọc xanh, dễ bị sượng.

Cách phân biệt hồng xiêm chín tự nhiên và chín ép

Meo phan biet hoa qua chin tu nhien va chin ep 8

Mẹo phân biệt hoa quả chín tự nhiên và hoa quả chín ép - Ảnh minh họa

Loại hồng xiêm được ngâm hóa chất có màu vàng thẫm, vỏ trơn bóng hầu như không tì vết nên rất bắt mắt. Ngược lại, hồng xiêm chưa qua tẩm chất có thể nhìn thấy màu hơi xanh đồng thời có các vân rõ và vỏ thường không trơn bóng.

Có thể phân biệt cam quýt chín tự nhiên và chín ép theo cách sau

Meo phan biet hoa qua chin tu nhien va chin ep 9

Mẹo phân biệt hoa quả chín tự nhiên và hoa quả chín ép - Ảnh minh họa

Cam quýt chín tự nhiên có cuống rất tươi, quả no tròn, các nốt tinh dầu trên vỏ nở to, chín từng mảng. Cam chín do dùng thuốc sẽ cho màu chín vàng nhạt đều cả quả, cuống héo, các nốt tạo tinh dầu rất bé.

 

Phân biệt thanh long chín tự nhiên và chín ép theo cách sau

Meo phan biet hoa qua chin tu nhien va chin ep 7

Mẹo phân biệt hoa quả chín tự nhiên và hoa quả chín ép - Ảnh minh họa

Thanh long chín tự nhiên có vỏ mỏng, thân màu đỏ thẫm trong khi các gai trên quả có màu tươi đẹp. Còn thanh long chín do thuốc kích thích có màu đỏ nhạt, gai trên quả héo, vỏ dày, ăn vị rất nhạt.

Chôm chôm chín tự nhiên và chín ép cũng có thể được phân biệt 

Meo phan biet hoa qua chin tu nhien va chin ep 11

Mẹo phân biệt hoa quả chín tự nhiên và hoa quả chín ép - Ảnh minh họa

Chôm chôm khi bị phun thuốc sẽ chín sớm nhưng nhanh héo. Thông thường, quá trình héo của của chôm chôm diễn ra rất nhanh, chỉ vài tiếng sau khi cắt khỏi cây. Cách nhận biết chôm chôm bị phun thuốc là những quả có cành lá tươi roi rói nhưng râu trên quả lại héo queo, nhàu nhĩ.

Cách phân biệt măng cụtchín tự nhiên và chín ép như sau

Meo phan biet hoa qua chin tu nhien va chin ep 3

Mẹo phân biệt hoa quả chín tự nhiên và hoa quả chín ép - Ảnh minh họa

Măng cụt chín cây có cuống rất tươi và chín từng mảng, từ đầu cuống xuống đít quả. Đối với măng cụt chín do thuốc sẽ có cuống thâm đen, khi ăn sẽ có vị rất chua.

Cách phân biệt bòn bonchín tự nhiên và chín ép như sau

Meo phan biet hoa qua chin tu nhien va chin ep 6

Mẹo phân biệt hoa quả chín tự nhiên và hoa quả chín ép - Ảnh minh họa

Bòn bon chín do dùng thuốc kích thích sẽ có màu vàng đất bóng rất đẹp, không hề có dấu châm kim trên quả, còn cuống bị thâm đen, khi ăn có vị chua, thịt quả đục, hạt to có màu hồng và dính mủ vào tay rất nhiều.

 

- Bà bầu có nên ăn sầu riêng?

(ST)

 

 

Video chọn lọc

Video chọn lọc