Đăng Nhập

                       Theo dõi Congiỏilắm! trên Facebook    Theo dõi Congiỏilắm! trên Google+    Theo dõi Congiỏilắm! trên Twitter

 

Ba chỉ nướng mật ong thèm chảy nước miếng

  • Ngày đăng:

Cách làm món thịt ba chỉ nướng mật ong thơm ngon, hấp dẫn.


PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

ba-chi-nuong-mat-ong-them-chay-nuoc-mieng 2

- 500g thịt ba chỉ, rửa sạch, để ráo

- 1 muỗng canh mật ong

- 2 tép tỏi, băm nhỏ

- 1 nhánh hành lá

- 3-4 lát gừng

- Sốt: 1 muỗng canh mật ong; 1 muỗng canh rượu nấu ăn; 1 muỗng canh xì dầu loại sáng màu, 1 loại xì dầu loại màu đen; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng canh sốt hosin; ½ muỗng cà phê ngũ vị hương; ½ muỗng cà phê tiêu trắng

 

PHẦN 2: CÁCH LÀM THỊT BA CHỈ NƯỚNG MẬT ONG

Bước 1: Trong một bát lớn, trộn tất cả các nguyên liệu với nước sốt.

Bước 2: Cho thịt ba chỉ vào nước sốt, ướp từ 12-48 tiếng trong tủ lạnh.

ba-chi-nuong-mat-ong-them-chay-nuoc-mieng 3

Bước 3: Làm nóng trước lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C.

Bước 4: Cho 1 muỗng canh mật ong trộn với 1 muỗng canh nước sốt ướp thịt trong 1 bát. Dùng cọ quét hỗn hợp mật ong lên các mặt của thịt lợn, sau đó đem nướng trong lò 20 phút.

ba-chi-nuong-mat-ong-them-chay-nuoc-mieng 4

Cho thịt ra khỏi lò, phết mật ong lần nữa rồi nướng thêm từ 10-15 phút.

 Tắt lò, lấy thịt nướng mật ong ra, để nguội bớt trong vài phút rồi thái miếng và thưởng thức.

Ba chỉ nướng mật ong ăn với cơm tuyệt ngon!

ba-chi-nuong-mat-ong-them-chay-nuoc-mieng 5

ba-chi-nuong-mat-ong-them-chay-nuoc-mieng 1

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt ba chỉ nướng mật ong!

 

(ST)

 

Bài viết liên quan:

Cách làm chè bưởi thơm ngon

Trong thời tiết oi bức của mùa hè mà được thưởng thức từng thìa chè bưởi dai, giòn, thơm ngon, mát lạnh thì thật là...

Bài viết liên quan:

 

Video chọn lọc

Video chọn lọc